수타 냄비 우동!

면 뽑는 건 운동이 되는 군요..헥헥

중력분 2 : 물 1 에 소금은 물의 1/10을 기준으로 반죽, 3시간 숙성.

국물은 평소 잘 끓여먹는 오뎅국으로

간은 평소대로 했는데 면 자체에 간이 베어있어서 그런지 싱거워지진 않는군요. (딱 좋은 듯)

by 肉脯 | 2009/11/02 00:54 | 먹음질.. | 트랙백 | 덧글(4)
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Commented by 홍차도둑 at 2009/11/02 00:55
어째 면이 아니라...칼국수 덩어리...잘못하면 수제비가 ㅎㄷㄷㄷ
Commented by 肉脯 at 2009/11/02 00:58
ㅋㅋㅋ 면 뽑기는 아직 수련이 더 필요한 거 같습니다.
Commented by 노랭이군 at 2009/11/02 02:24
배고프군요ㅠ
Commented by 肉脯 at 2009/11/02 13:59
...좀 많이 먹어서 체했음..ㅠ.ㅠ

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